31.05.2016

Первая партия гусят в количестве 110 голов приобретена учреждением немногим более месяца назад и в настоящее время ведется активный уход за ними.

Выращивание гусей до 2-месячного возраста дает в среднем до 4 килограммов мяса, а одна взрослая птица к концу осени достигает, в среднем, 8 килограммов веса и с нее получают дополнительно около 2 килограммов качественного жира, а печень считается деликатесом. При этом гуси по сравнению с курами отличаются неприхотливостью в питании и не требуют значительного расхода комбикормов, так как с трехнедельного возраста они способны питаться травами на выгуле.

- Расширение имеющегося у нас видового  поголовья птицы позволит не только разнообразить меню больных, содержащихся в учреждении, но и дополнительно трудоустроить осужденных. Мы планируем развивать это направление птицеводства, тем более, у нас уже есть опыт выращивания молодняка в собственном инкубаторе, а в дальнейшем полученную гусятину будем реализовывать сотрудникам и населению, - отметил старший инспектор отдела хозяйственного обеспечения учреждения Алексей Виниченко.  

Пресс - служба УФСИН России по Республике Тыва.